今天来聊聊关于面的种类名称大全，面的种类的文章，现在就为大家来简单介绍下面的种类名称大全，面的种类，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、常用面粉的种类： 小麦面粉，也就是家常最常见的白面粉，是制作面食的主要面粉原料。
2、市场上的面粉按面的筋力强弱分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。
(资料图片)
3、高、中筋面粉一般做面条、水饺、包子等；低筋面粉一般做蛋糕、酥饼等。
4、 2、 玉米面粉，玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。
5、还可以制作玉米面包子、饺子等。
6、单独使用玉米面粉一般很难成型，都需要和普通的白面粉混合使用。
7、 3、 荞麦面粉，荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。
8、 4、 黄豆面粉，黄豆面粉一般和小麦面粉混合，制作黄豆面条等等。
9、 大概就是以上的几种，当然实际的面粉种类远不止这些。
相信通过面的种类这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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